-
ለወይን ጠጅ ቤት ምን ያስፈልጋል?
ወይን ጠጅ መጋዘን የወይኑን ጥራት እና እርጅና ለመጠበቅ ምቹ ሁኔታዎችን የሚሰጥ ልዩ የወይን ማከማቻ ቦታ ነው።በተለምዶ በወይን ማከማቻ ውስጥ የሚካተቱት አንዳንድ ቁልፍ ንጥረ ነገሮች እዚህ አሉ፡ 1.Cool፣ Constant Temperature: ወይን በጣም በቀዝቃዛና በቋሚ ሙቀት...ተጨማሪ ያንብቡ -
ጥሩ ወይን ዋሻ እንዴት እንደሚሰራ?ከዚህ በፊት ምን ማዘጋጀት አለብን?
ጥሩ የወይን ዋሻ መስራት ጥንቃቄ የተሞላበት እቅድ እና ዝግጅት ይጠይቃል።ወይንህን በአግባቡ የሚያከማች እና የሚያረጅ የወይን ዋሻ ለመፍጠር ልትከተላቸው የምትችላቸው አንዳንድ ደረጃዎች አሉ፡ 1. ትክክለኛውን ቦታ ምረጥ፡ ቀዝቃዛ፣ ጨለማ እና እርጥበት ቁጥጥር የሚደረግበት ቦታ ፈልግ።በሐሳብ ደረጃ፣ በድል ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን...ተጨማሪ ያንብቡ -
በብረት ወይን ማቀዝቀዣዎች እና በእንጨት ወይን ማቀዝቀዣዎች መካከል ያሉ ልዩነቶች
ከሙቀት መከላከያ ተፅእኖ አንፃር ፣ ጠንካራ እንጨት የማያቋርጥ የሙቀት ወይን ካቢኔ የሙቀት መከላከያ ውጤት የተሻለ ነው።ጠንካራ እንጨትና ቋሚ የሙቀት ወይን ካቢኔ ካቢኔ ብሄራዊ የባለቤትነት መብት ያለው የጠንካራ እንጨት ክፍተት ባዶ የአረፋ ማገጃ ንብርብርን ይቀበላል።ሁለቱም የ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ደረቅ የበሬ ሥጋ ማሽን መኖሩ ምን ጥቅም አለው?
ደረቅ የበሬ ሥጋ ማሽን መኖሩ፣ የበሬ ሥጋ ጀርኪ ድርቀት በመባልም ይታወቃል፣ ለስጋ አድናቂዎች እና ለቤት ማብሰያዎች ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል።አንዳንድ ቁልፍ ጥቅሞች እነኚሁና፡ ምቾት፡ በደረቅ የበሬ ሥጋ ማሽን፣ በመደብር በተገዙ አማራጮች ላይ ሳይተማመኑ በቤት ውስጥ በቀላሉ የበሬ ሥጋ ማዘጋጀት ይችላሉ።ይፈቅዳል...ተጨማሪ ያንብቡ -
ወይን ማቀዝቀዣዎች በጣም ውድ የሆኑት ለምንድነው?
ብዙውን ጊዜ የወይን ማቀዝቀዣዎች በተለያዩ ምክንያቶች ውድ ናቸው, በግንባታ ላይ ጥቅም ላይ የዋሉ ቁሳቁሶች, ቴክኖሎጂው እና የአምራቹ የግብይት እና የምርት ስልቶች.በመጀመሪያ ደረጃ ከፍተኛ ጥራት ያለው ወይን ማቀዝቀዣዎች ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት በጥንካሬ እና ቀልጣፋ ቁሶች ነው፣ ለምሳሌ በእጅ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የደረቀ ስቴክ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ደረቅ እድሜ ያለው ስቴክ በተወሰነ ጊዜ ውስጥ በተወሰነ ሂደት የሚዘጋጅ ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ ነው.ምንም እንኳን ውድ ምርት ቢሆንም፣ የደረቀ ስቴክ ሰዎች ለእሱ ተጨማሪ ገንዘብ ለመክፈል ፈቃደኛ የሚሆኑ አንዳንድ ልዩ ጥቅሞች አሉት።የሚከተለው የደረቅ ጥቅሞችን በተመለከተ ሰፊ ውይይት ቀርቧል።ተጨማሪ ያንብቡ -
ለስጋ ማከሚያ ክፍል ቅንጅቶች ምንድ ናቸው?
የስጋ ማከሚያ ክፍል፣የስጋ ዋሻ ወይም ሎከር በመባልም የሚታወቀው፣ስጋን ለረጅም ጊዜ ለማድረቅ እና ለማከም የሚያገለግል ቁጥጥር የሚደረግበት አካባቢ ነው።ይህ ሂደት የስጋውን ጣዕም እና ይዘት ለማሻሻል ይረዳል, እንዲሁም መበላሸትን ይከላከላል.የስጋ ማከሚያ ክፍል ቅንብሮች እንደ ሊለያዩ ይችላሉ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የእኔ ወይን ማቀዝቀዣ ለምን አይቀዘቅዝም?እንዴት ማጠፍ ይቻላል?
ወይን ማቀዝቀዣዎ የማይቀዘቅዝባቸው በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ።ሊመለከቷቸው የሚችሏቸው ጥቂት ነገሮች እዚህ አሉ፡ የሙቀት መጠን ቅንብር፡ የሙቀት መጠኑ ትክክል መሆኑን ያረጋግጡ እና ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ያቀናብሩ።የበር ማኅተም፡- የሞቀ አየር እንዲገባ የሚያደርጉ ማናቸውም ብልሽቶች ወይም ክፍተቶች እንዳሉ የበሩን ማኅተም ያረጋግጡ።ተጨማሪ ያንብቡ -
ርካሽ ሲጋራዎች humidor ያስፈልጋቸዋል?
ሲጋራዎች ጥራታቸው ሳይበላሽ መቆየቱን ለማረጋገጥ ተገቢውን ማከማቻ የሚያስፈልገው የቅንጦት ምርት ነው።ውድም ሆነ ርካሽ ሲጋራ ካለህ በእርጥበት ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው።አንድ humidor የሙቀት እና የእርጥበት መጠንን በመቆጣጠር የሲጋራን ትኩስ ለማቆየት የተነደፈ ልዩ መያዣ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ -
ወይን በማቀዝቀዣው ውስጥ ምን ያህል ጊዜ ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል?
ወይን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ቀዝቃዛ ሊቆይ እንደሚችል እንደ የሙቀት መጠን, የወይን አይነት እና የጠርሙስ መጠን ላይ ይወሰናል.በአጠቃላይ ነጭ ወይን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2-3 ሰአታት ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል, ቀይ ወይን ደግሞ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 30 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል.ቢሆንም፣...ተጨማሪ ያንብቡ -
በሲጋራ humidor ውስጥ ምን ዓይነት ውሃ ያስፈልጋል?
በሲጋራ እርጥበት ማድረቂያዎ ውስጥ የተጣራ ውሃ እንዲጠቀሙ ይመከራል።የተጣራ ውሃ በማፍላት ሂደት ይጸዳል ይህም በቧንቧ ውሃ ውስጥ የሚገኙ ቆሻሻዎችን እና ማዕድናትን ያስወግዳል ይህም የሲጋራዎን ጣዕም እና ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.የቧንቧ ውሃ እንደ ክሎሪን ያሉ ኬሚካሎች በውስጡ የያዘው...ተጨማሪ ያንብቡ -
በወይን ማቀዝቀዣ እና በመደበኛ ማቀዝቀዣ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የወይን ጠጅ ማከማቸትን በተመለከተ በወይን ማቀዝቀዣ እና በመደበኛ ማቀዝቀዣ መካከል ትልቅ ልዩነት አለ.ሁለቱም የተነደፉት ይዘታቸው እንዲቀዘቅዝ ቢሆንም፣ መደበኛ ማቀዝቀዣዎች ለወይን ማከማቻ ተስማሚ አይደሉም።በወይኑ መካከል ስላለው ልዩነት ግራ ከገባህ...ተጨማሪ ያንብቡ
