በወይን ማቀዝቀዣ እና በመደበኛ ማቀዝቀዣ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የወይን ጠጅ ማከማቸትን በተመለከተ በወይን ማቀዝቀዣ እና በመደበኛ ማቀዝቀዣ መካከል ትልቅ ልዩነት አለ.ሁለቱም የተነደፉት ይዘታቸው እንዲቀዘቅዝ ቢሆንም፣ መደበኛ ማቀዝቀዣዎች ለወይን ማከማቻ ተስማሚ አይደሉም።

በወይን ማቀዝቀዣ፣ ወይን ማቀዝቀዣ እና መጠጥ ማቀዝቀዣ መካከል ስላለው ልዩነት ግራ ከተጋቡ አይጨነቁ።ሁለቱም የወይን ማቀዝቀዣዎች እና የወይን ማቀዝቀዣዎች ተመሳሳይ ዓላማ አላቸው - ትክክለኛ ወይን ማከማቻ.ይሁን እንጂ የመጠጥ ማቀዝቀዣ ወይን ለማከማቸት አይመከርም, ምክንያቱም ተስማሚውን የሙቀት መጠን ከ45-65°F.

የወይን ማከማቻን በተመለከተ, የሙቀት መጠኑ ወሳኝ ነው, በተለይም ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት.ባህላዊ ማቀዝቀዣዎች በተለምዶ የሙቀት መጠኑን ከትክክለኛው ክልል በታች ይይዛሉ, እና በተደጋጋሚ በሚከፈቱበት ጊዜ የሚፈጠረው ተለዋዋጭ የሙቀት መጠን ቡሽ እንዲደርቅ እና ወይኑን ሊያበላሽ ይችላል.

የወይን ማከማቻን በተመለከተ ንዝረትም ወሳኝ ጉዳይ ነው።መደበኛ ማቀዝቀዣዎች በሞተር እና በመጭመቂያው ምክንያት ስውር ንዝረትን ይፈጥራሉ ፣ ወይን ማቀዝቀዣዎች ደግሞ ንዝረትን እና ጫጫታዎችን የሚቀንስ አብሮ የተሰራ የንዝረት መሳብ ስርዓት አላቸው።

በመጨረሻም የወይን ጠጅ በተለመደው ፍሪጅ ውስጥ በሚከማችበት ጊዜ ብክለት አሳሳቢ ነው, ምክንያቱም የጎረቤት ሽታዎች ወደ ወይን ጠጅ ውስጥ ዘልቀው በመግባት ተፈጥሯዊ ጣዕሙን ያሸንፋሉ.በአንጻሩ የወይን ማቀዝቀዣዎች ቋሚ የሆነ የእርጥበት መጠን ይጠብቃሉ, ይህም የቡሽ እርጥበት እና የማይበሰብሱ ናቸው.

በአጠቃላይ, ከጥቂት ቀናት በላይ የወይንዎን ጥራት ለመጠበቅ ከፈለጉ, የተሰየመ ወይን ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ አስፈላጊ ነው.በKingcave, በወይን ማቀዝቀዣ ንግድ ውስጥ ከአስር አመታት በላይ ልምድ አለን እና ለፍላጎትዎ ትክክለኛውን ወይን ማቀዝቀዣ እንዲያገኙ ልንረዳዎ እንችላለን.