የወይኑ ማቀዝቀዣው የመብራት ተግባር

የመብራት ተግባር የወይን ማቀዝቀዣ:

ቋሚ የሙቀት መጠን ያለው የመስታወት በርወይን ካቢኔፀረ-አልትራቫዮሌት ነው, እሱም አልትራቫዮሌት ወይን እንዳይጎዳ ይከላከላል.

በብርሃን ውስጥ ያለው UV በወይን እና በእርጅና ብስለት ላይ ትልቅ ተጽእኖ አለው.ወይን ለስድስት ወራት ያህል ለጠንካራ የፀሐይ ብርሃን ከተጋለጡ, ወይን እንዲበላሽ ማድረግ በቂ ነው.አልትራቫዮሌት ጨረሮች ኦርጋኒክ ውህዶችን ያጠፋሉ፣ ይህም ወደ ወይን ጠጅ ወይም እርጅና ይመራል፣ በተለይም ታኒክ አሲድ፣ በተለይም የወይኑን መዓዛ፣ ጣዕም እና መዋቅር ይነካል፣ ይህም እንደ ነጭ ሽንኩርት ወይም እርጥብ ሱፍ እንዲቀምስ ያደርገዋል።የባለሙያ የወይን ካቢኔቶች ድርብ-ንብርብር UV መስታወት በሮች አላቸው ፣ ይህም ብርሃን ወይን እንዳይጎዳ በትክክል ይከላከላል።